◇塩豚◇
ﾘｯﾁｮまま
作り方
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1
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お肉を保存用袋に入れる（塊でも、小分けでもOK）私は１回分位に小分けにしてます。
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2
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袋の中に、*印の調味料を入れる（こしょうはおこのみで）
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3
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よ～くもみもみもみこんで、調味料がいきわたるように空気をしっかり抜いて保存。
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4
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後は、冷蔵庫で１日以上おく。時々上下をひっくりかえす。
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コツ・ポイント
保存→冷蔵庫で５日・冷凍庫で１ヶ月。
私はよくこの塩豚を作って冷凍保存しています。チャーハン、焼そば、炒め物等なんでも活用してます。
私はよくこの塩豚を作って冷凍保存しています。チャーハン、焼そば、炒め物等なんでも活用してます。
このレシピの生い立ち
雑誌で載っていて気になって作ってみたら、おいしくて②。塩豚で料理すると、主人もおいしぃって喜んで食べてくれます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
