タンドリーチキンの画像

Description

心地よく、食欲をシゲキ☆

材料 (2人分)

300g(小2枚)
塩、こしょう
各少々
     つけだれ
1/4個(50g)
 ショウガ(すりおろし)
小1かけ
 ニンニク
1/2かけ
 酢
大さじ2
 レモン汁
大さじ1
 カレー粉
小さじ1
 塩
小さじ1
 コショウ
少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は皮をホークで刺し、塩コショウをもみ込む。Aの混ぜ合わせたつけだれに鶏肉を半日~1日つけ込む。

  2. 2

    鶏肉のつけだれを軽く取り、グリルの弱火で焼く。

  3. 3

    器に盛り、べビーリーフを添えました。

コツ・ポイント

焦げやすいので気をつけて下さい。オーブン使用の場合、180度で20~25分位、鉄板に網を乗せて使うときれいに焼けます。

このレシピの生い立ち

身近な材料で、手軽に本格的に
レシピID : 1019229 公開日 : 10/01/24 更新日 : 10/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート