鮭の蒸しポンの画像

Description

レンジでチンするだけで野菜の甘みや鮭の旨みが増します。
ポン酢やゴマだれなどお好きな付けだれで。

材料 (2人分)

キャベツ・人参・玉ねぎ等
適量
塩コショウ・レモン・・刻んだネギ・酒
適量
お好みの付けだれ
適量

作り方

  1. 1

    耐熱皿ざく切りにした野菜に控え目に塩コショウをし、その上に鮭を乗せます。

  2. 2

    お好みで青ネギやレモンを乗せてお酒をふりかけてラップをします。

  3. 3

    レンジで5~7分チンします。

  4. 4

    お好みの付けだれで頂きます。

コツ・ポイント

鮭の大きさによって加熱時間が変わってくるので様子を見ながら調節してください。
ちなみに家のレンジは700Wです。
ゴマだれにラー油を混ぜたピリ辛タレが美味しかったです。

このレシピの生い立ち

簡単でヘルシー
レシピID : 1019774 公開日 : 10/01/25 更新日 : 10/01/25

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