カキとモチの冬鍋
とも×みつ
作り方
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1
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モチは１/２～１/４くらいの大きさに切り、トースターで焼いておく。
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2
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カキは流水でよく洗っておく。
ごぼうは笹がきにして水にさらしアクを抜く。
その他の野菜と鮭は食べやすい大きさに切る。
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3
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土鍋に◎の調味料をいれる。
煮立ったらモチと水菜、カキ以外の材料を入れ煮る。
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4
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火が通ったらカキと水菜をいれて、サッと煮る。
最後にモチを入れたらできあがり♪
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5
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2013/10/09 専門家厳選レシピに掲載していただきました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お正月のおもちが余っちゃった・・・。
お雑煮は飽きたし・・・冷蔵庫の整理も兼ねてな鍋にでもしようかな。
お雑煮は飽きたし・・・冷蔵庫の整理も兼ねてな鍋にでもしようかな。
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とも×みつ
