豆腐とHMだけ！カリ☆ふわ♪なドーナツ
Description
材料は豆腐とホットケーキミックスだけ^^とっても簡単で甘さひかえめのヘルシーなドーナツです♪ノンフライにもできますよ。
黄緑さん
材料
（約10個分）
270g
200g
作り方
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1
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ホットケーキミックスと豆腐をボウルに入れ、手で握りつぶすようによく混ぜる
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2
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※今回木綿ですが、やわらかい絹を使うなら、生地の固さを見ながら少しずつ入れて混ぜた方がいいと思います。
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3
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スプーンで生地をとり小皿に丸く形作り、真ん中をくりぬいてドーナツ型を作る。小皿に油を少量塗っておくと剥がれやすいです
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4
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油を170度に。小皿をさかさにして、スプーンで少しずつ剥がします(注！)油ハネしないようになるべく低いところから落とす
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5
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ひっくり返しながら、キツネ色になったら油からとりだし、キッチンペーパー等でよく油をきる。できあがり！
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6
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油っこいのはちょっと…という場合は小皿に形どった時点でレンジでチンしても○＾＾ラップ無し一個1分程度でできると思います～
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コツ・ポイント
小皿から剥がして揚げるとき、小皿を取り落としたり、油に手を入れたりしないように気をつけてくださいね。もちろん油ハネにも。
このレシピの生い立ち
豆腐を大量にもらい、おやつに使えないかと考えて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
黄緑さん
