☆簡単!ナシゴレン☆
作り方
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1
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フライパンに油をひき、みじん切りにした玉ねぎ・ひき肉・むきえびを炒める。火が通ってきたら塩コショウで味付け。
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2
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●の調味料を1に入れ、混ざったらごはんを入れて、パラパラになるように炒める。
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3
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器に盛り付けてから、目玉焼きを乗せてできあがり。
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4
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むきえび無しで、レタス卵の下にしいてみました。えび無くても全然イケます♪
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コツ・ポイント
豆板醤・しょうゆの量はお好みで。
うちはちょっと辛めがベストのようです。
うちはちょっと辛めがベストのようです。
このレシピの生い立ち
バリ島に旅行に行ったので、ナシゴレンが恋しくなり作ってみました。
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