*桜*のヨーグルトチーズケーキ
Description
焼き色を付けずに焼いた、なめらかな口どけのヨーグルトチーズケーキです。母のお気に入りのケーキで、焼いたらすぐに無くなってしまいます♪フルーツをのせたもの（レシピID：102105）は、プレゼントにも最高ですよ☆
*桜*
作り方
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2
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【土台】オレオをクリームつきのままビニール袋に入れ、麺棒で粉々にし、溶かしたバターと合わせます。
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4
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【フィリング】クリームチーズをラップで包み、レンジ弱で2～3分ほどかけ、柔らかくします。オーブンを150度に余熱します。
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5
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ボールにクリームチーズを入れ、泡だて器で柔らかくなるまで練り、残りの材料を順に加え、その都度よく混ぜます。生地がなめらかに混ざったら2の型に流します。
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6
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【焼き】天板にお湯を張り、150度のオーブンで50分ほど蒸し焼きにします。焼き色がつく前にアルミホイルをかぶせると、真っ白なケーキになります。
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7
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焼きあがったらあら熱を取り、型のまま冷蔵庫で冷やせば出来上がりです!
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コツ・ポイント
土台作りとフィリングの混ぜに、フードプロセッサーやミキサーを使えば一瞬でできます♪
このレシピの生い立ち
ニューヨークチーズケーキ風。ヨーグルトたっぷりでカロリー控えめです。生クリームを1パック入れるとコクと厚みがでますよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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*桜*
