子供が喜ぶ！かぼちゃの生姜焼き
たっきーママさん
作り方
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1
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種を取ったかぼちゃを１ｃｍくらいの幅と適当な大きさに切る。★の調味料は合わせておく。
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2
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耐熱皿に並べてフワッとラップをかけ５００ｗのレンジで約４分レンジでチンする。
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3
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カボチャが柔らかくなったら、バターを熱したフライパンにカボチャを並べ、両面焼き色がつくくらい焼く。
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4
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焼き色が付いたら合わせておいた★の調味料を回しまけ、フライパンを大きく揺すって返し、全体に絡ませて火からおろす。
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5
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お皿に盛ってから全体にハチミツをかける。
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コツ・ポイント
バターで焼くので焦げやすいですが、あらかじめレンジでチンしてるので焼き色がつけばもうＯＫです。ハチミツが馴染んだ頃が美味しい！甘いおかずが苦手な方はそのままでも！カボチャが苦手な私はハチミツかけた方が好みでした♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃを好んで食べない子供が食べ易い味付けで作ってみました。
たっきーママさん
