マファ　チキン

＊の材料をボールに入れて全て混ぜ合わせる。

適当な大きさにカットした鶏むね肉を１のボールに１～２時間、漬け込む。

ボールからチキンを取り出し、小麦粉をかるくまぶして、190度（華氏375度）の揚げ油でキツネ色になるまで揚げる。