エリンギのバター醤油ｼﾝﾌﾟﾙ焼き～♪
コーヒーたん
作り方
-
-
1
-
エリンギは少し厚めにスライスする。醤油をお皿に入れて、エリンギをさっと漬ける（ところどころ付いてればＯＫ）
-
-
-
2
-
フライパンを熱して、バター、油を入れて、１を両面、焼き色がつくまで焼く。
-
-
-
3
-
美味しい焼き色がついたら、塩コショウを振る。
お皿に盛り付けて、パセリを振る。
-
-
-
4
-
味が薄ければ醤油を少々垂らし、お好みでマヨネーズをつけて召し上がれ～
-
-
-
5
-
～010／3／22～
お陰さまで話題入りする事ができました。
作ってくださった方ありがとうございます
-
コツ・ポイント
エリンギは順に醤油をつけながら焼いても良いです。
塩コショウは、極少量かけて、醤油をかけて食べた方がお勧めです。
塩コショウは、極少量かけて、醤油をかけて食べた方がお勧めです。
このレシピの生い立ち
焼肉の時に息子がたれをつけて食べてたのが美味しいそうで（＾－＾）
コーヒーたん
