梅ひじきふりかけ

ひじきは水で洗いざるにあけ、水気をとる。梅を刻み、セロリの葉も刻む。

フライパンにごま油を入れ、ひじき、しらす、セロリを入れ炒める。

調味料を入れ、水分が無くなるまで、炒める。梅干し、ごま、おかかを加え、出来あがり。