白菜と揚げ玉の炒め煮☆
なつあつママ
作り方
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1
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白菜は白い部分は繊維に対して垂直に１㎝ぐらいの太さに、切る。
葉の部分は２センチ位に切る。
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2
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フライパンにごま油を熱し、白菜の白い部分から炒める。
少し炒めてから、葉の部分も加え炒める。
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3
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揚げ玉を加え、さっと混ぜたら、○の調味料を加え全体になじんだら出来上がり。
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4
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お皿に盛り、小葱を散らす。
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5
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2010.2.13話題入りしました♬
ありがとうございます(＠＾▽＾＠)
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コツ・ポイント
白菜のしゃきしゃき感を残すようにさっと炒めてください。
くったりが好きな方はしっかり炒めてもいいです(o^―^o)
くったりが好きな方はしっかり炒めてもいいです(o^―^o)
このレシピの生い立ち
以前、母親がテレビを見て作ってくれたレシピ。子供が食べやすいように、甘めに作ってみました。
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なつあつママ
