さくさくきな粉ラスクの画像

Description

全粒粉パンと0カロリー甘味料を使ったヘルシーなラスクです。

材料

全粒粉パン耳
3切
パルスイートかラカント
適量

作り方

  1. 1

    パン耳をサイコロ状に切ります。

  2. 2

    バターをボウルにいれ、液状になるまで溶かします。

  3. 3

    溶かしたバターの中に切ったパン耳たちを入れて手早くまんべんなく混ぜます。

  4. 4

    天板にクッキングシートかアルミホイルを敷き、重ならないように並べ160℃のオーブンに入れて30分〜35分焼きます。

  5. 5

    焼いてる間に、きな粉:甘味料=1:1を大きめのボウルに入れて混ぜ合わせておきます。

  6. 6

    焼き上がったラスクをきな粉&甘味料の入ったボウルに入れて手早く混ぜます。中華鍋を振る感覚で混ぜると綺麗に粉が付きます!

コツ・ポイント

バターやきな粉、甘味料の量はお好みで!!バターは入れすぎるとカロリーがあがってしまうので、調整してください。少量でも美味しくできます◎

このレシピの生い立ち

仕事先でパンの耳を頂いたので作ってみました!!
レシピID : 1021718 公開日 : 10/01/27 更新日 : 10/01/27

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