春キャベツのカレー肉じゃが

ジャガイモはひと口大に切る。

キャベツは４ｃｍ角位のざく切り。玉ねぎは半分に切り、繊維に沿って５ｍｍ位に切る。

豚肉は食べやすい大きさに切り、ハチミツ少々とお酒少々（分量外）を入れ混ぜておく。

４にカレー粉少々（分量外）加え炒め、水、コンソメ、カレー粉大さじ１、酒、めんつゆを加え、蓋をして弱火で２０分煮る。

別のフライパンにオリーブオイルを入れ、強火で玉ねぎ、キャベツを炒め、塩コショウ、カレー粉少々（分量外）を入れ炒める。

５にカレー粉小さじ２を加え混ぜ、６を加えて混ぜ出来上がり。味が薄いようなら塩、めんつゆで調製して下さい。