ミキサーと炊飯器で簡単チーズケーキ☆
作り方
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1
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クリームチーズを室温に戻したら(冷えたままなら千切ればOK)、全ての材料をミキサーに入れてスイッチを押す。
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2
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1分ほど混ぜたらスイッチを切り、炊飯器にそのまま流しこむ。(炊飯器に油を薄く塗っておくとはがれやすい)
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3
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お釜を何度か叩きつけ空気を軽く抜いたら炊飯器に入れ、白米を炊くように普通に炊飯のボタンを押す。
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4
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スイッチが切れたら保温を切り、もう一度炊飯ボタンを押す。(すぐに炊飯ボタンが押せない機種は5~10分待ってから押す)
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5
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2度目の炊飯が終わって、まだ生っぽければ、もう一度炊飯ボタンを押す。通常は2回で出来上がります。
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6
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出来上がったら炊飯器からお釜を取り出し、10分ほど冷ましておく。そうするとチーズケーキが取り出しやすくなる。
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7
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クッキングシートをケーキの底に当てながらひっくり返すと、形を崩さずに取り出せます。温かいままでも冷やしても美味しいです☆
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8
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H22.7.18
みなさまのおかげで話題入りさせてもらいました^^
たくさんのつくれぽどうもありがとうございます!
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コツ・ポイント
出来上がったら少し冷ましてから取り出すのがポイントです。
冷ますとケーキが自らはがれてくれるので、綺麗にお皿に移せます^^
材料さえ間違えなければ誰でも美味しく簡単に出来ますよ~♪
レモン汁を加えると爽やかになります。
冷ますとケーキが自らはがれてくれるので、綺麗にお皿に移せます^^
材料さえ間違えなければ誰でも美味しく簡単に出来ますよ~♪
レモン汁を加えると爽やかになります。
このレシピの生い立ち
手を汚さず、洗い物も少なく、簡単で美味しいものが食べたいと思って、炊飯器レシピを研究中です!
見栄えもいいのでよくお土産に作って持っていくのですが、必ずと言っていい程レシピを聞かれます。
誰も炊飯器で作ったとは思わないですよ~!
見栄えもいいのでよくお土産に作って持っていくのですが、必ずと言っていい程レシピを聞かれます。
誰も炊飯器で作ったとは思わないですよ~!