大根の皮のきんぴらの画像

Description

捨ててはもったいない!!

材料

1/2本分
ごま油
適量
小さじ1/3
醤油
小さじ2
砂糖
小さじ1
お好みで黒ゴマ
適量

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて皮を炒める

  3. 3

    調味料を入れて炒め盛り付けの時に黒ゴマをふる

コツ・ポイント

歯ごたえが残る位に炒めたらとっても美味しいですよ♪
ちょっと焦げ目がついた方が香ばしくていいです^^

このレシピの生い立ち

節約レシピ
レシピID : 1022256 公開日 : 10/01/27 更新日 : 10/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
書セラピスト流香
普段なら捨ててしまう皮もおかずの一品になって、いいですね。

初レポ有難うございます♪ちゃちゃっと出来るからいいですよね