ピリ辛肉豆腐鍋♪
youerika
作り方
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1
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お好みの具財を、お鍋に盛り合わせる。
有り合せ、何でも美味しくいただけますョ♪
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2
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★印の材料を、全て合わせる。
この汁が美味しいので、多めに作る事をお勧めします!!
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3
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具財に火が通った時点で、卵を落とし・・しばらくフタをして蒸らします。
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4
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卵が半熟になったら・・・出来上がりぃ～!!
最後の一滴まで、飲んでしまいますョ!♪
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コツ・ポイント
「キムチの素」だけでは、角のある辛さになりますので「みりん」と「ケチャップ」を加えます!!
コレが超ポイント!♪
まろやかでコクのある辛さなので、うどんや雑炊をしたい場合は「お汁」を多めに作っておかないと・・無くなっちゃいますョ!♪
コレが超ポイント!♪
まろやかでコクのある辛さなので、うどんや雑炊をしたい場合は「お汁」を多めに作っておかないと・・無くなっちゃいますョ!♪
このレシピの生い立ち
カプサイシンで、頭皮から汗が噴出す爽やかさ!!
コクのある辛さなので、辛いのに強くない方でも美味しく召し上がっていただけますョ!♪
コクのある辛さなので、辛いのに強くない方でも美味しく召し上がっていただけますョ!♪
youerika
