アメリカ きゅうりと梅干韓国海苔のつまみ

アメリカ きゅうりと梅干韓国海苔のつまみの画像

Description

豆板醤のピリ辛と梅干のさわやかさが出会う酒のつまみ。5分で出来上がり。

材料 (2人分)

きゅうり
2本
小匙1/4
梅干
一個
しょう油
少々または 小匙1/4
かつおぶし
小匙1
小匙1/2
韓国海苔
1枚

作り方

  1. 1

    写真

    1.きゅうりはいちょう切りにして、塩少々を振る。水が出てきたら手で絞って器に入れる。

  2. 2

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    2.梅干をたたき、しょう油少々をたらし、かつおぶしと、豆板醤を混ぜて、器の中できゅうりを和える

  3. 3

    3.韓国海苔を振って出来上がり。

コツ・ポイント

きゅうりの水気が出てきたら、ぎゅっと絞って器に盛ってください。ボールに取る必要なし。器の中が汚れたら、紙タオルで拭けばいいです。韓国海苔がなければ日本の海苔でもOK.

このレシピの生い立ち

きゅうりで和風と韓国を合わせたツマミを作りたかった。
レシピID : 1022410 公開日 : 10/01/28 更新日 : 10/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クック1P12JS☆
少量からすぐに作れて美味しい!ありがとうございます
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青汁ピンコ
最高のおつまみ!おいしい!韓国のりが無くてごま油とゴマプラスです

うちより美味しそうです。ありがとう。

初れぽ
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るいるん
美味しかったです。

とっても美味しそう。レポありがとう。