アメリカ きゅうりと梅干韓国海苔のつまみ

アメリカ きゅうりと梅干韓国海苔のつまみ
豆板醤のピリ辛と梅干のさわやかさが出会う酒のつまみ。5分で出来上がり。
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材料 (2人分)

2本
小匙1/4
梅干
一個
しょう油
少々または 小匙1/4
かつおぶし
小匙1
豆板醤
小匙1/2
韓国海苔
1枚

1

写真

1.きゅうりはいちょう切りにして、塩少々を振る。水が出てきたら手で絞って器に入れる。

2

写真

2.梅干をたたき、しょう油少々をたらし、かつおぶしと、豆板醤を混ぜて、器の中できゅうりを和える。

3

3.韓国海苔を振って出来上がり。

コツ・ポイント

きゅうりの水気が出てきたら、ぎゅっと絞って器に盛ってください。ボールに取る必要なし。器の中が汚れたら、紙タオルで拭けばいいです。韓国海苔がなければ日本の海苔でもOK.

このレシピの生い立ち

きゅうりで和風と韓国を合わせたツマミを作りたかった。
レシピID : 1022410 公開日 : 10/01/28 更新日 : 10/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/07/28

写真

美味しかったです。

ねぇ教えて

とっても美味しそう。レポありがとう。