大豆粉で★ケーク・サレ

（準備）
・型にパラフィン紙を敷く。
・オーブンを180度に余熱する。

◆のひじき以外を全部少量のサラダ油で炒め、塩こしょうし、バットに広げてあら熱を取る。

卵を溶きほぐし、豆乳と塩を加え、よく混ぜる。

炒めた具とひじきを加え、全体に具がまんべんなく行きわたるようにゴムべらで混ぜる。

大豆粉とBPを別のボールに入れて泡立て器などでよく混ぜ、5.にふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜる。

型に6.を流し入れ、トンと落として空気を抜き、表面を平らにする。