大豆粉で★ケーク・サレ
Description
素材の味わいと大豆のしっとり感が絶妙にマッチ♪
冷蔵庫のありもので作れちゃいます!
冷蔵庫のありもので作れちゃいます!
材料
(20×7×高さ5.5のパウンド型1本)
1個
100cc
オリーブ油
大3
35g
100g
小1
塩
少々
40g
ピーマン小1個
1/2個
大1/4個
◆もどしたひじき…大2
大2
◆塩、こしょう
適宜
作り方
コツ・ポイント
もう少しこってりした仕上がりがよい場合は、豆乳を牛乳に替え、グリュイエールチーズなどを加えると良いと思います。
具と卵液の塩味はそれぞれ軽めに。焼く時間はご家庭のオーブンによって微調整してください。
具と卵液の塩味はそれぞれ軽めに。焼く時間はご家庭のオーブンによって微調整してください。
このレシピの生い立ち
大豆粉のしっとり、ふんわりがやみつきになり、色々試しています。
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