お鍋に残ったカレーで♪カレー雑炊の画像

Description

カレーって、なかなか最後まですくえないですよね。
そのすくいきれなかったカレーで。
ちょこっとのカレーで出来ます。

材料 (一人前)

カレーライスの1/3くらい
一杯
めんつゆ
150cc

作り方

  1. 1

    残ったカレーが入った鍋に、めんつゆを入れて火にかけ、カレーを溶かす。

  2. 2

    ご飯を入れて、一煮立ち
    で、完成。

  3. 3

    ご飯ではなくて、うどんを入れれば、カレーうどんの出来上がり♪

コツ・ポイント

二人前の場合はめんつゆは1.5倍くらいの量で良いと思います。
カレーの具が残っていなくて寂しい時は、きのこなどお鍋に入れるような具材をいれても良いと思います。

これを作った後は、お鍋も洗いやすくで^^bです。

このレシピの生い立ち

お玉ですくいきれないお鍋に残ったカレーがもったいなくて。
以前食べた、和風カレー鍋の後の雑炊が美味しかったのを思い出して作ってみました。
レシピID : 1023449 公開日 : 10/01/29 更新日 : 10/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
かりんちゃん。
チーズinで♪鍋のままってとこがいいですね(o´罒`o)

チーズ、とっても美味しそうですね!鍋のままがズボラエコです。

初れぽ
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caramel-cookie
半端な残りカレー使用でもしっかり美味☆洗い物も楽々で嬉しいです

綺麗な写真のレポありがとうございます。リゾットみたいですね~