炒り豆腐✿ひじきとにんじん入りの画像

Description

2013.5.19話題入り♬木綿豆腐1丁使います♬調理はシンプルでとても簡単♬

材料 (3~4人分)

1丁(400g)
100g
※しょう油
大さじ2
※酒・みりん・さとう
各大さじ1
※和風だし顆粒
小さじ1/2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきはぬるま湯で約30分戻します。にんじんは千切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、水気を絞ったひじき・にんじんを入れて、しばらく炒めます。

  3. 3

    木綿豆腐を【2】に手でぐちゃっと潰しながら入れます。
    混ぜ合わせます。

  4. 4

    ※の調味料を入れて混ぜ合わせます。
    このまま汁けがほとんど無くなるまで炒め煮ます。

  5. 5

    写真

    出来上がりです❤

  6. 6

    写真

    ちくわ・うすいえんどう入りです♪

  7. 7

    写真

    卵1個に、炒り豆腐大さじ1・さとう・しょう油をごく少量加えて、卵焼きに♡とても美味しいです♡

コツ・ポイント

味付けは、お好みで調節してください(≧∀≦*) ヘルシーで美味しい♬ 私は好き♡

このレシピの生い立ち

木綿豆腐を使い切りたくて♬
レシピID : 1023545 公開日 : 10/01/29 更新日 : 13/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (32人)
写真
☆りなちゃゃゃゃん☆
15グラムの乾燥ひじきでまたひじきまみれになったので次は半分ぐらいを水に戻してやってみよう!味はいつも美味しいので助かってます!
写真
バカリャウ
優しい味付けがとても好み♡美味しくできました、ご馳走様です♪
写真
☆りなちゃゃゃゃん☆
めちゃくちゃ美味しくできたのですが投稿者様に質問があります!乾燥のひじきだと水に戻す前で何グラムになりますでしょうか??
写真
プーママちゃん
美味しくできました。