☆白菜キムチと豆乳で坦々味噌うど～ん☆

うどんを茹で始めます。白菜は芯と葉に分けて食べやすい細切りにします。
キムチは切らずにそのままでオッケー。

鍋でひき肉を炒め色が変わってきたら、白菜の芯とキムチを入れて少し炒めます。最後に葉の部分も入れて炒めます。

そこへ★を全て入れて沸騰したら、最後に豆乳を加える。
豆乳を入れた後はグツグツさせないでね。分離しちゃうので☆