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とろけるぅ生チョコ

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Description

コクもあり、やわらかい触感とチョコレートの美味しさがとても人気です！毎年必ず作ってます！！ ぜひ作ってみてください！

材料 （ パット1台分）

ミルクチョコレート（ブラックでも◎）
２１０ｇ(３枚分）
生クリーム
１００㏄
はちみつ
大さじ1
ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰ
適量

作り方

  1. 1

    チョコレートを細かく刻む。

  2. 2

    生クリーム、はちみつを入れ、火にかけて混ぜる。沸騰したら火をすぐに止め、火から外す。

  3. 3

    細かく刻んだチョコを鍋に入れて、なめらかになるまで溶かす。

  4. 4

    オーブンシートをひいたバットに「3」を流しいれる。表面を平らにして、冷蔵庫で２時間冷やし固める。

  5. 5

    注意：バットが無ければプラスチックの容器にサランラップをひいたのでもかまいません。

  6. 6

    固まったらシートをはがして、温めた包丁で約３センチに角に切り分ける。

  7. 7

    ココアパウダーを全面まぶしつける。


    完成～＼(^o^)／

コツ・ポイント

はちみつを入れるのがおいしく仕上げるコツです。
風味がアップし、口当たりがとてもなめらかになります！！！
はまりますよ！！

このレシピの生い立ち

バレンタインに絶賛な生チョコを作りたくて！今では皆からリピされます！
レシピID : 1024003 公開日 : 10/01/29 更新日 : 10/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2013年3月11日
写真
はるはる★☆
口の中でホントにとろけるぅって感じでとても美味しかったです♡

ありがとう☆毎年皆に好評なんです！また作ってくださいな♪

2010年3月25日
写真
ｍｉｙｕｋｉ
今年のバレンタインに作りました♪口溶けがよくて、美味し〜い☆

マジで作ってもらって嬉しいです！ありがとうございます！

2010年2月14日
写真
ririmommy
初めて生チョコをつくりましたっ。口どけも良くておいしかったです♪

すごい上手に！！初めて作ってもらったのにありがとうです！！

2010年2月12日
初れぽ
写真
ゆってぃい
写真撮るのヘタ・・・。ホントにとろけるぅ♪おいしかったです☆★

上等です！嬉しいです♪また作ってくださいな～(^^♪

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オモコ
とろけるぅ生チョコ
by オモコ