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ピーラーで皮をむいたれんこんを半月切りにして、酢水にさらす。
フライパンに、サラダ油を熱し、れんこんを炒める。
れんこんが透き通ってきたら、焼そばソースで味付けする。
皿に盛り付け、青のりをかければ、できあがり♪
青のり、いい仕事してくれます♪レポ感謝です