☆唐揚げのなめたけあんかけ☆

まずなすとﾋﾟｰﾏﾝを縦に2、3㌢くらいに切り水につけておきます。鶏肉わ一口大にきります

鶏肉をﾋﾞﾆｰﾙ袋などにいれ唐揚げ粉(竜田揚げ粉)を入れまぶします。揚げ油でカラｯとあげてください

その油で今度は水をきったなすとﾋﾟｰﾏﾝを素揚げしてとりだします。

お皿に唐揚げ、なす、ﾋﾟｰﾏﾝを盛り付けその上に水気をきった大根おろしをのせあたためた＊をかけてかんせい☆