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まずなすとピーマンを縦に2、3㌢くらいに切り水につけておきます。鶏肉わ一口大にきります
鶏肉をビニール袋などにいれ唐揚げ粉(竜田揚げ粉)を入れまぶします。揚げ油でカラッとあげてください
その油で今度は水をきったなすとピーマンを素揚げしてとりだします。
今度わたれ作り☆小さめの鍋に*を全部いれ暖めます。
お皿に唐揚げ、なす、ピーマンを盛り付けその上に水気をきった大根おろしをのせあたためた*をかけてかんせい☆