ピンクの生チョコ。
Description
可愛くて美味しいピンクの生チョコ。ココアパウダーで甘さ控えめに、粉糖で可愛らしく仕上げてみても。
材料
(12×18cm角型容器)
作り方
コツ・ポイント
ホワイトチョコレートとクリームチーズは一緒に溶かすとだまになるので別々に溶かして混ぜましょう。それでも気になる方は②の後にこすと良いです。翌日、翌々日が味が馴染んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
フランボワーズピューレとホワイトチョコレートをあわせてピンク色を作り、甘さと食感のバランスをとるためにクリームチーズを加えました。