～鶏肉とお茄子のトロトロ炒め～
あみごっち
作り方
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1
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鶏肉は食べやすい大きさに切り、○の調味料と一緒にビニル袋に入れて揉む。
茄子は拍子切りに、長ネギは斜め切りに切る。
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2
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油をひいたフライパンを熱し、鶏肉の両面をこんがり焼き、油を少し足してから茄子と長ネギも入れて軽く炒める。
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3
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合わせておいた●の調味料をそこに入れ、全体に少しとろみがついたらできあがり
！！
お好みでレモンの絞り汁をふって☆
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コツ・ポイント
トロミがもっと欲しければ、3で水溶き片栗粉を入れてトロミを調整してください！！
このレシピの生い立ち
残ってた材料で炒め物～！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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あみごっち
