５種のキノコの雑炊

土鍋にお水とカツオだしと醤油を入れて沸かす。そこにご飯を入れる。

バラバラにしたキノコたちと、斜め切りしたネギを入れる。

お好みの柔らかさになるまでぐつぐつ煮る。