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食べたらとりこ♡たこのカルパッチョ

食べたらとりこ♡たこのカルパッチョの画像

Description

リクエスト率№１レシピ♪すべての材料がマッチして美味し～♡ホームパーティや記念日メニューにぴったりですよ～♪

材料 （３～４人分）

茹で蛸
１パック(２００ｇ位)
トマト
大１個
玉ねぎ
１／４個
にんにく
１かけ
アンチョビ
２枚
オリーブ
２５ｇ
酢
小さじ２
オリーブオイル
大さじ２
塩(クレイジーソルトが良い)
適量
あらびき黒コショウ
適量
乾燥パセリ(なくてもＯＫ)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    たこを食べやすい大きさにぶつぎりにして下味で塩をまぶす。

  2. 2

    写真

    にんにくをみじん切りして、オリーブオイルにつけておく。
    トマトは種を取ってざく切りにする。

  3. 3

    写真

    玉ねぎ　オリーブ　アンチョビをみじんぎりにする。
    ちなみにオリーブは種抜き＆輪切りしてあるこちらを１パック使用してます

  4. 4

    １・２・３・の材料と酢を混ぜる。味をみて塩・胡椒で調節する。
    冷やしてパセリをふって召し上がれ♪

コツ・ポイント

みじん切りたくさんで面倒ですが。。。その分美味しいのでがんばってください！！

このレシピの生い立ち

ｶﾙﾊﾟｯﾁｮ大好き♡ 色々なレシピを作ってそれぞれの良いところを参考にして
理想の味にたどりつきました!!
レシピID : 1026699 公開日 : 10/10/05 更新日 : 10/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2010年12月28日
写真
ごーあい
個別で撮るのを忘れてました(>_<)凄い好みの味でリピ決定♪

素敵ディナーですね♡リピのお言葉うれし♪またつくってね♡

2010年12月23日
写真
yoka_nice
メリークリスマス♪サーモン＆ホタテも入れすみません！でもウマしｗ

サーモン＆ホタテ♡美味しそう！今度真似してもます♪

2010年10月11日
初れぽ
写真
アディキク
早速作りました！ﾄﾏﾄ入れ忘れて直前に投入っ=3 ｵｲｼｶｯﾀ☆

まあ！忙しいのに早速作ってくれたんだね～♡ありがとっ♡

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ペパーミント☆パティ
食べたらとりこ♡たこのカルパッチョ
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