ヘルシー♪野菜たっぷりスープ
mitty0612
作り方
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1
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野菜・胸肉は全てみじん切り。オリーブ油で胸肉から炒め、人参・玉ねぎ・セロリ・えのきの順で投入していく。要は硬い野菜から◎
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2
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火が通ってきたら、白ワインを入れ、トマト缶投入。コンソメを入れて１５～２０分煮込む。水はお好みで量を調節。私は具沢山に♪
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3
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味をみて、クレイジーソルト・ペッパーで調味。お好みでパセリ・バジルを。
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コツ・ポイント
水は少しでも、野菜から水分が出ます♪お好みで水分量を調節してください。野菜のやさしぃ甘みが美味しいです。
このレシピの生い立ち
ダイエット宣言したからには。。。！！
こんなスープもおいしぃ♪優しぃ♪
こんなスープもおいしぃ♪優しぃ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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