さつまいもとカボチャのタルタル
れいにーらぶ
作り方
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1
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サツマイモ、カボチャは５ｃｍ角に切り、それぞれ耐熱皿に並べラップをかけて電子レンジで加熱する（約５分）
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2
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ゆで卵は刻み、マヨネーズと合わせてタルタル風ソースを作る
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3
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皿に１を入れ、２を上からかける。あればニンジンのピクルス漬けを添える
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4
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お好みで黒コショウを振りかける
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コツ・ポイント
電子レンジで温野菜が作れる容器があると、蒸し器で調理した感じに仕上がります
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたサラダをアレンジしてみました。さつまいもとカボチャのホコホコ感とタルタル風ソースがベストマッチです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
れいにーらぶ
