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ごぼうは千切りにし水または酢水につけときます。人参・ウインナーも千切り。
フライパンにウインナーを入れ炒め、人参・ごぼうも入れ炒め、砂糖・醤油を加え水分が無くなるまで炒めます。
火を止めたらマヨネーズを加え混ぜ合わせる。
すり白胡麻をふりかけ出来上がり。お好みでブラックペッパーを加えても!
三回も作ってもらい嬉しすぎます!!有難うございます(^_^)