材料３つ！鶏のマーマレード煮

鍋に手羽中とマーマレードジャムとお醤油を入れて煮込む。
気持ちお醤油を少なめにして後から調整するといいです。

火加減はジャムが焦げると風味がなくなるので中火くらいを目安に。

水分油分が出てくるのでお肉を時々ころがして煮詰めます。