鳥粥

鍋に湯を沸かし、鳥、生姜、胡椒を投入。

ｸﾞﾂｸﾞﾂ湧いたら中火で10分ほど放置。
ｱｸは取り除きなさいよ。

鳥を引き上げ、ほぐして戻す。ご飯を投入してｸﾂｸﾂさせる。ほぐすくらいで、ｶﾞﾁｬｶﾞﾁｬ触らない。

※肉味噌やおひたしなんかと共にどうぞ。