具だくさん豚汁
Description
根菜がたっぷり入って野菜の旨みを十分に楽しめる一品です。
材料
(1鍋分)
作り方
コツ・ポイント
材料はあり合わせの野菜で良いですが、牛蒡は良いダシがでるので必ず入れましょう。
メインのボリュームのない時は、肉の量を増やしても良いですね。
メインのボリュームのない時は、肉の量を増やしても良いですね。
このレシピの生い立ち
実家の母が作っていたものを、野菜を多目にいれて私流にしたものです。