あったかうまうま♪話題のトマト鍋☆
Description
締めはゴハン+たまご、スパゲティ、ペンネでもなんでもあうお手軽鍋。
材料
(2人分)
にんにく
2かけ
オリーブオイル
大さじ2
50g
1缶
コンソメ
顆粒小さじ2/キューブ1個
300cc
しお
少々
こしょう
少々
湯むきしたトマト
1個~
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☆あとはお好きな食材
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~好きだった具材~
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ソーセージ、キャベツ、ホタテ、エビ、アスパラガス
作り方
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1
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にんにくをスライスして、オリーブオイルで揚げるように炒める。
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2
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にんにくがきつね色になったら、ベーコンを入れ、オリーブオイルで揚げるようにこれまた炒める。ベーコンがちっちゃくなったら、
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3
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トマト缶をいれ、トマトをヘラでつぶし、コンソメスープをいれ、しお・こしょうで味を調える。
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4
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あとはお好きな具材をいれてください☆
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コツ・ポイント
魚介系は固くなるからあとのほうに入れたほうがよかったです。ソーセージは必須!!
このレシピの生い立ち
流行なので作ってみました。レシピID:910802「あったか♪ミネストローネ」の応用です^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)