お弁当に簡単!豚肉ピカタ
花ぴこ
作り方
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1
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卵はといておく。★はまぜておきます｡
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2
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豚肉を広げ､塩コショウをします｡
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3
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お肉に小麦粉を薄くつけ、溶き卵にくぐらせます｡熱したフライパンで焼きます｡
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4
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あわせておいた砂糖醤油に、フライパンから取りだした焼きたてのお肉をからめて完成!
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コツ・ポイント
焼きたて熱々のお肉を､砂糖醤油にからめて下さい｡しっかりからみます｡焼きお餅を砂糖醤油にくぐらせて食べるのも美味しいですが､豚肉も美味しいです｡
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました｡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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