お弁当に簡単!豚肉ピカタ
作り方
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1
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卵はといておく。★はまぜておきます。
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2
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豚肉を広げ、塩コショウをします。
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3
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お肉に小麦粉を薄くつけ、溶き卵にくぐらせます。熱したフライパンで焼きます。
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4
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あわせておいた砂糖醤油に、フライパンから取りだした焼きたてのお肉をからめて完成!
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コツ・ポイント
焼きたて熱々のお肉を、砂糖醤油にからめて下さい。しっかりからみます。焼きお餅を砂糖醤油にくぐらせて食べるのも美味しいですが、豚肉も美味しいです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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