【弁当】ガリ巻きしょうが焼き
たまぴっぴ
作り方
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1
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豚肉一枚を広げ、端のガリを乗せクルクルと巻いていく。
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2
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こんな感じです。
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3
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片栗粉もまぶして、巻き終わりを下にしてフライパンでほんのり焦げ目が付くまで焼きます。
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4
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焼き目が付いてきたら、★の調味料を入れ煮絡めます。
※しょうがはすりおろし。
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5
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タレがしっかりと絡まったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
片栗粉の役割でタレがよく絡まりますよ！
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもどうぞ！
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
冷え性なので、生姜のダブル使い！
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たまぴっぴ
