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コーンフレーククッキー

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Description

コーンフレークがサクサクでついつい食べすぎちゃいます

材料

薄力粉
１２０ｇ
ケーキ用マーガリン
１００ｇ
砂糖
７０ｇ
卵
1個
ベーキングパウダー
小さじ１/2
コーンフレーク
８０～１００ｇ

作り方

  1. 1

    室温でやわらかくしたマーガリンをクリーム状に混ぜます

  2. 2

    １に砂糖を数回に分けてすり混ぜます

  3. 3

    卵を少しずつ入れて混ぜます

  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるい、３に入れ粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜます

  5. 5

    コーンフレークを加え混ぜます

  6. 6

    天板に好きな大きさにまるめた生地を置き、フォークで軽くつぶします

  7. 7

    180度に予熱したオーブンで10分ほど焼いてできがり！

  8. 8

    焼きあがったあと、そのままオーブン内で冷ましてください。

コツ・ポイント

コーンフレークは、ちょっと入れすぎかな？と思うくらいいっぱい入れたほうがサクサク感が増して私は好きです。

このレシピの生い立ち

10年ほど前、友人が教えてくれたレシピ。久しぶり～に作ったらやっぱりおいしかったです。
レシピID : 1029209 公開日 : 10/02/04 更新日 : 10/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年1月28日
写真
デイリーハーベスト
焼きたでもほやほやを冷やしてます。絶対メチャ美味しい(^_^)

レポありがとうございます。

2013年1月30日
写真
h a n a ＊
サクサクおいしかった♪あっという間になくなっちゃった。リピ決定！

レポありがとうございます!とてもすてきな写真ですね!!

2012年4月21日
初れぽ
写真
＋かなお＋
サックサク♪メープル味のコーンフレークで。子供達に大人気(^^)

メープル味！おいしそう～。れぽありがとうございます！！

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( )
kutti
コーンフレーククッキー
by kutti