大根と鳥肉のホロホロ煮込み
Description
ホロホロ鶏肉とジューシー厚揚げが大根の旨味を引き立てます♡
材料
(2人分)
200グラム程度
小半分
1パック
チキンスープ(鳥ハムの茹で汁)コンソメやだし汁でもok
300㎖
☆みりん、醤油、酒
大さじ1杯
☆しょうが(スライス4枚程度)
ひとかけら
☆砂糖
小さじ1杯
適量
作り方
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1
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♡を全て食べやすい大きさにカットします。
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2
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サラダ油を軽くひいて炒めて♡を入れチキンスープを投入。☆も入れて中火で煮込みます!汁気が無くなったら出来上がり♡
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コツ・ポイント
照り感が出て来たら出来上がりです!!仕上げに刻みネギと白胡麻をふってお召し上がり下さいまし!!七味も美味ですよ!!
このレシピの生い立ち
基本の煮込みです!!