調理パンいろいろ☆8種類 vol.2の画像

Description

朝食はもちろんランチにもピッタリ☆食卓に少しずつ色んな調理パンが並ぶと嬉しくなっちゃう♪

材料

基本パン生地(レシピID:1017338
約50g 12~15個分
05≪クリームチーズパン≫
クリームチーズ 30~40g
07≪カレーパン≫
残りカレー 大さじ2
09≪板チョコ≫
割りチョコ 1かけ
11≪オレンジピール≫
オレンジピール 適量
13≪スパイシーウインナー≫
ウインナー 1本
15≪ピリ辛チーズウインナー≫
ウインナー 1本
17≪板チョコロール≫
板チョコ 1かけ
19≪ウインナー&スパイシーチーズ≫
ビールにチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    写真

    軽く空気を抜いて約 50グラム(12~14こ)に分割、ペンチタイム10分。

  2. 2

    写真

    お好みの具材と共に下記の手順で形成。

  3. 3

    天板にオーブンシートを敷き、40度30~40分間、2次発酵し、余熱した200度のオーブンで12~15分焼く。

  4. 4

    写真

    (1個)
    ・クリームチーズ 30~40g

  5. 5

    ★クリームチーズ★

    丸く伸ばした生地にクリームチーズを包み、ハサミで十字に切れ目を入れる。

  6. 6

    写真

    (1個)
    ・残り物カレー 大さじ2~3
    ・パン粉 少々
    ・溶き卵 適量

  7. 7

    ★カレー★

    冷めたカレーを包み、溶き卵を塗ったらパン粉を散らし、ハサミで十字に切れ目を入れる。

  8. 8

    写真

    (1個)
    ・割りチョコ 1かけ
    ・ココアパウダー 適量

  9. 9

    ★板チョコ★

    割りチョコを包み、ココアパウダーを振る。

  10. 10

    写真

    ・オレンジピール 適量

  11. 11

    ★オレンジピール★

    オレンジピールを粗みじん切りし、練りこむ。

  12. 12

    写真

    (1個)
    ・ウインナー 1本
    ・ブラックペパー 適量
    ・乾燥パセリ 適量

  13. 13

    ★スパイシーウインナー★

    細長くした生地をウインナーに巻き付け、卵を塗ってからブラックペパー・パセリを散す。

  14. 14

    写真

    (1個)
    ・ウインナー 1本
    ・ブラックペパー 適量
    ・乾燥パセリ 適量
    ・パルメザンチーズ 適量

  15. 15

    ★ピリ辛チーズウインナー★

    細長くした生地をウインナーに巻き付け、卵を塗ってからペパー・パセリ・チーズを散す。

  16. 16

    写真

    (1個)
    ・板チョコ 適量

  17. 17

    ★板チョコロール★

    細長くした生地を板チョコに巻きつける。

  18. 18

    写真

    (1個)
    ・ウインナー 1本
    ・雪印『ビールにチーズ』(ハバネロにんにく)1枚
    '10/04/05追記

  19. 19

    写真

    ★ウインナー&スパイシーチーズ★

    チーズとウインナーを包み切れ目を入れる。

コツ・ポイント

オート機能があるオーブンでは、ロールパンにセットして焼いてもOK。
『調理パンいろいろ☆6種類 vol.1』(レシピID:1023314)の続編です。
≪09≫≪11≫のブラックペパーは粗挽きにした方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

毎日、朝食用に焼いているパンの一部です。飽きない様に少しずつ目先を変えて焼いています。
レシピID : 1029725 公開日 : 10/12/26 更新日 : 10/12/26

このレシピの作者

chima@
『レンレンのひとりごと…』http://blog.goo.ne.jp/007chima
よろしくお願いします。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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*こちょこ*
昨日の残りカレーで☆ 成形失敗、ちょっとこぼれた…>_<…

カレーパン美味しそうですね♪れぽ、ありがとうございます。

初れぽ
写真
nexeko
ウインナータルタル、ウインナーミートソース、クリームチーズ…

たくさん作ってくれてありがとうございます。