HBで☆基本パン生地の画像

Description

材料を入れて生地コース!全てHBお任せ。
食パンやバターロール、惣菜・菓子パン作り…この生地レシピで何でも使いまわし♪

材料 (生地50g12~15こ)

400g
280cc
小さじ1~1.5
砂糖
大さじ2
小さじ1
大さじ3~

作り方

  1. 1

    HBのパンケースに牛乳、イースト以外の材料を入れます。

  2. 2

    ドライイーストはイースト入れに入れる。

  3. 3

    ※イースト入れが無い場合は材料の中央にくぼみをあけ、塩・牛乳に触れないように入れる。

  4. 4

    生地作りコース、スイッチオン。

  5. 5

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    応用編・調理例☆

    調理パンいろいろ☆6種類 vol.1
    レシピID :1023314

  6. 6

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    応用編・調理例☆

    調理パンいろいろ☆7種類 vol.2
    レシピID :1029725

コツ・ポイント

牛乳の代りに水+スキムミルク(大さじ4~5)でも代用可。
※強力粉「キタノカオリ」、ドライイースト「サフ インスタントドライイースト 赤」を使用。

このレシピの生い立ち

何gとかの計量が苦手なので、小麦粉と牛乳以外はアバウトに計量スプーンで量れるようにしました。
レシピID : 1017338 公開日 : 10/01/22 更新日 : 11/02/08

このレシピの作者

chima@
『レンレンのひとりごと…』http://blog.goo.ne.jp/007chima
よろしくお願いします。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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☆こう1014☆
菓子パンも調理パンもできるから何回も作ってます。しっとり美味しい

何度も作って下さり光栄です♪れぽ、ありがとうございます。

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定春32号
ソーセージパンに。娘のクリパのお土産にしますね。扱い易かったです

クリパに作って頂き光栄です♪れぽ、ありがとうございました。

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きっこ08
3種作りました。初心者の私でも扱いやすかったです。リピします♪

たくさん作って下さりとても嬉しいです♪ありがとうございます。

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nexeko
これをベースにいろいろ作れるから嬉しい。5種18コ出来ました。

nexekoさん、今回もたくさんありがとうございます。