我が家のお雑煮②～1月２日バージョン～

かまぼこは半分に、鶏肉は４等分に切る。
（野菜類について詳しくは「我が家のお雑煮①」をご覧下さい。）

テフロン加工のフライパンを熱し、軽く塩を振った鶏肉と餅を入れる（油は使わない）。

鶏肉の表面が香ばしく焼けたら鶏肉だけ取り出して鍋に移し、水・だしの素・酒を加えて火にかける。

鶏肉に火が通ったら野菜類とかまぼこを加え、醤油と塩で味を調える。

焼いた餅を加えて綺麗に盛り付ければ出来上がり♪
12/01/14画像変更致。
黄色い花麩も入れてみました。

我が家のお雑煮①～元旦バージョン～(ID：1028599)です。
宜しければご参考になさってください♪