HB使用!フライパンで簡単あんぱんの画像

Description

フライパンで簡単に出来ちゃいます♪
もっちり生地とあんこがとっても合います!

材料 (7個分)

150グラム
50グラム
砂糖
大さじ1
10グラム
3グラム
100CC
50CC
小さじ1

作り方

  1. 1

    餡以外の材料をすべてHBに入れ、一次発酵までする。

  2. 2

    1を7等分に分けて丸め、約10分ベンチタイム。(乾燥しないようにぬれふきんをかけてください)

  3. 3

    フライパンを10秒ほど火にかけ、ほんのりと暖める。

  4. 4

    2に餡を包み丸めなおし、3のフライパンに並べて、ふたをし、二次発酵。

  5. 5

    15分ほど発酵させてたら、そのまま火をつけ弱~中火で焼く。

  6. 6

    焼き色が付いたらひっくり返し、反対面も焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単に焼けるパンが作りたくて、フライパンで二次発酵をしてみました。
レシピID : 1030283 公開日 : 10/03/16 更新日 : 10/03/20

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