初めてのトマト鍋
マルチ好きっ子
作り方
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【下準備１】
鶏肉の皮側にフォークで穴をあけ、食べ易くカット。
ボールに入れる。
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2
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【下準備１】
１に塩コショウ＋ニンニク＋オリーブオイルを入れてよぉく混ぜて１時間以上なじませる。
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3
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野菜を切る。
野菜は何でもＯＫ。
白菜よりはキャベツが合うと思う。
きのこ類も香りきつくない方が良い。
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4
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【下準備２】
〆用のパスタを表示の半分の時間茹でておく。
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5
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土鍋にトマト缶を入れる。
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6
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缶×２の水＆コンソメ＆お好みでローリエを入れて火にかける。
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7
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ポテトマッシャーでトマトを潰す（そのままでも良いかも）
飛び散らない様に気を付けて！！
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8
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フライパンにオリーブ油入れて鶏肉に焼き目を付ける～皮の方から焼いてね。
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9
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７に野菜・８の鶏肉を入れて火を通す。
生トマトも入れてね♪
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５～７の過程を別鍋で、野菜をセットしてから入れてもＯＫ♪
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コーン缶＆もやしは後から～塩コショウで味付けして～温まったら食べ頃♪
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〆はパスタ＆タマゴ♪
チーズリゾットにしても美味しいかも♪
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2/16TOP画像を変えました＆画像を追加しました♪
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コツ・ポイント
コーンの缶詰は甘くてお子様が喜ぶと思います。
ソーセージや鶏肉もお好みでo(^▽^)o
ソーセージや鶏肉もお好みでo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
トリのトマト煮を作ろうと思ったけど～寒いので鍋も食べたいな～で～合体しました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
