ふんわりドーナツ

牛乳にバターを入れ、温めてバターを溶かす。
（電子レンジでOK）

ボウルに強力粉、砂糖塩、ドライイーストを入れておく。

２に1を入れ、約10分くらいよくこねる。
生地がまとまり、つやが出てきたら丸めておく。

４がひとまわり大きくなったら、ガス抜きをし、15等分にする。

ドーナツの形になるよう形をととのえる。

170℃の油で色がつくまで揚げる。

湯せんでとかしたチョコにドーナツの上半分につけ、お好みでチョコスプレーなどをつける。