おでんの残り汁で、翌朝は雑炊にしよー♪

お鍋（あれば土鍋）に、おでんの残り汁を入れて、人数分のご飯を投入♪

汁が少なければ、ご飯がひたひたになるまで水を足す。

薄切りにしたしいたけを入れる。

そこに小口切りにしたねぎをいれ・・・

ここで味見して、お好みで醤油を足してネ。

ご飯がクタッとしてきたら、溶き卵を回し入れ蓋をする。